У Запоріжжі інспектори Держпродспоживслужби пройшли навчання з аудиту системи НАССР

У Запоріжжі 11-12 квітня 2019 року інспектори Держпродспоживслужби Запорізької та Київської областей провели пілотний аудит пиво-безалкогольного підприємства на відповідність вимогам законодавства щодо впровадження процедур заснованих на принципах системи аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок (НАССР).

Аудит проведено у рамках проекту Європейського Союзу «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» та під керівництвом експерта Проекту ЄС Юрія Оглашенного.

У ході заходу інспектори Держпродспоживслужби спільно з експертами Проекту проаналізували додержання оператором ринку вимог законодавства стосовно постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках.

Учасники зустрічі зазначили, що така практика допомагає адаптуватися до вимог гармонізованого європейського законодавства як контролюючим органам так і операторам ринку.

За результатами проведеного аудиту підприємству надано звіт.

Переглянути на сайті: consumer.gov.ua