На Дніпропетровщині пройшов Пілотний аудит системи НАССР на м’ясо-переробному підприємстві ТОВ «М’ясна фабрика Фаворит плюс»

09-10 квітня 2019 року у Дніпрі, в рамках проекту Європейського Союзу «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» державні інспектори Держпродспоживслужби Дніпропетровської, Донецької та Харківської областей прийняли участь у пілотному аудиті на м’ясо-переробному підприємстві ТОВ «М’ясна фабрика Фаворит плюс» на відповідність вимогам законодавства до впровадження процедур, заснованих на принципах НАССР.
В ході заходу інспекторами було проаналізовано додержання оператором ринку вимог законодавства стосовно постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках.
Представниками від проекту виступали експерти з НАССР та простежуваності Юрій Оглашенний та Яна Добідовська.